Klasszikus bárányborda recept

Klasszikus bárányborda recept
Klasszikus bárányborda

Hozzávalók:
1 vagy több nagy bárányborda
2 teáskanál aprított rozmaringlevél
1 teáskakán kakukkfű
3 gerezd fokhagyma
só, bors
2 evőkanál olvasztott libazsír

Tisztítsuk meg a bordát, majd a rozmaringgal, a kakukkfűvel, és a reszelt fokhagymával jól dörzsöljük be. Szórjuk meg frissen őrölt fekete borssal. A bordát tegyük egy tálba, locsoljuk meg az olvasztott zsírral. Egyengessük úgy, hogy minden oldalát befedje a fűszerkeverék. Amilyen szorosan csak tudunk, zárjuk le. A legjobb, ha ez a műveletet a sütés előtt egy nappal elvégezzük, sütésig pedig hideg helyen pihentetjük a bordákat.

Olvass tovább

Blogger receptek – bloggerek és gasztrobloggerek

Blogger menü és receptek

Izomagyú Fűlepke blogger receptje

TEJSZÍNES-BOROS EPERLEVES + TOJÁSOS NOKEDLI + ERDEIGOMBÁS TEJSZÍNES BORJÚPAPRIKÁS – Hozzávalók: Az eperlevesben a legnehezebb az alapanyag mennyiségének egy főre eső meghatározása. Ha magamat veszem alapul, akkor: 1 kg eper, 2ek méz, 5dl soproni Kékfrankos rosé, 5-6 szem szegfűszeg, 1 darabka fahéj, 5-6 szem szegfűbors, egy késhegynyi szerecsendió, 4dl tejszín, 2 narancs leve, és lereszelt héja, 1 citrom leve és lereszelt héja, és egy turmixgép, vagy botmixer.

Olvass tovább

Éttermi receptek

Speciális receptek

Köszöntöm recept oldalunkon. Fogadni mernék, Ön szeret főzni, de legalábbis imádja a jó konyhát, a finom ételeket. Ha nem így lenne, akkor Ön most nem itt, a receptek oldalán járna 🙂
Oldalunkon igyekszem azt átnyújtani, amiért ide kattintott: étel különlegességek receptjeit. Jó étvágyat kívánok!

Olvass tovább