Pizza variációk okos alapra

A pizza rubik kocka alapja: hetvenet is kirakhatunk belőle

Alap pizza tészta recept (1 adag, kb. 2 kisebb pizzához):

• Hozzávalók :
  • 300 g liszt (lehet sima vagy pizzaliszt)
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál szárított élesztő (vagy 15 g friss élesztő)
  • 200 ml langyos víz
• Elkészítés :
  1. Keverd össze a lisztet, sót, cukrot és élesztőt egy tálban.
  2. Add hozzá az olajat és a langyos vizet, majd gyúrd össze, amíg sima tésztát nem kapsz (kb. 5-10 perc).
  3. Takard le, és hagyd kelni meleg helyen 1 órát, amíg duplájára nő.
  4. Oszd két részre, nyújtsd ki vékonyra, és tedd sütőpapírral bélelt tepsire.

---

Alap paradicsomszósz:

• Hozzávalók :
  • 200 g passzírozott paradicsom (konzerv vagy friss)
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma (apróra vágva vagy reszelve)
  • 1 teáskanál oregánó vagy bazsalikom
  • Só, bors ízlés szerint
• Elkészítés :
  1. Keverd össze a hozzávalókat egy tálban, és kend a tésztára sütés előtt. Nem kell főzni!

---

Sütés:

• Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra (légkeverésesnél 200°C).
• Tedd rá a feltéteket, és süsd 10-15 percig, amíg a sajt megolvad, a tészta pedig ropogós lesz.

70 egyszerű pizza variáció:

Az oldalon kategóriákra bontva adok ötleteket. Kombinálhatod őket kedved szerint, így akár 70-nél is több variációt kapsz!

1-10: Klasszikus pizzák

1. Margherita: paradicsomszósz, mozzarella, friss bazsalikom
2. Pepperoni: paradicsomszósz, mozzarella, pepperoni kolbász
3. Quattro Formaggi: paradicsomszósz, mozzarella, parmezán, gorgonzola, cheddar
4. Prosciutto: paradicsomszósz, mozzarella, sonka
5. Gomba: paradicsomszósz, mozzarella, gomba
6. Hawaii: paradicsomszósz, mozzarella, sonka, ananász
7. Tonno: paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, hagyma
8. Diavola: paradicsomszósz, mozzarella, csípős szalámi
9. Nápoly: paradicsomszósz, mozzarella, szardella, kapribogyó
10. Vegetariana: paradicsomszósz, mozzarella, paprika, gomba, hagyma

11-20: Húsos pizzák

11. Csirkés: paradicsomszósz, mozzarella, grillezett csirkemell, kukorica
12. BBQ csirkés: BBQ szósz, mozzarella, csirkemell, lilahagyma
13. Baconös: paradicsomszósz, mozzarella, szalonna, hagyma
14. Kolbászos: paradicsomszósz, mozzarella, füstölt kolbász, paprika
15. Sertéshúsos: paradicsomszósz, mozzarella, darált sertéshús, zöldpaprika
16. Szalonnás-tojásos: paradicsomszósz, mozzarella, szalonna, tükörtojás
17. Pulykás: paradicsomszósz, mozzarella, pulykamell, paradicsomkarika
18. Chorizo: paradicsomszósz, mozzarella, chorizo ​​kolbász, olívabogyó
19. Marhahúsos: paradicsomszósz, mozzarella, darált marhahús, jalapeno
20. Sonkás-gombás: paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba

21-30: Tengeri pizzák

21. Garnélás: paradicsomszósz, mozzarella, garnélarák, fokhagyma
22. Lazacos: tejfölös alap, mozzarella, füstölt lazac, kapor
23. Kagylós: paradicsomszósz, mozzarella, kagyló, petrezselyem
24. Tintahalas: paradicsomszósz, mozzarella, tintahal karikák
25. Szardíniás: paradicsomszósz, mozzarella, szardínia, hagyma
26. Rákos: paradicsomszósz, mozzarella, rákhús, citromhéj
27. Halas: paradicsomszósz, mozzarella, sült hal, olívabogyó
28. Tonhalas-kukoricás: paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, kukorica
29. Szardella: paradicsomszósz, mozzarella, szardella, oregánó
30. Tenger gyümölcsei: paradicsomszósz, mozzarella, vegyes tengeri mix

31-40: Zöldséges pizzák

31. Spenótos: paradicsomszósz, mozzarella, spenót, feta sajt
32. Brokkolis: paradicsomszósz, mozzarella, brokkoli, cheddar
33. Cukkinis: paradicsomszósz, mozzarella, cukkini szeletek, fokhagyma
34. Padlizsános: paradicsomszósz, mozzarella, sült padlizsán
35. Articsókás: paradicsomszósz, mozzarella, articsóka, olívabogyó
36. Paprikás: paradicsomszósz, mozzarella, színes paprika, hagyma
37. Kukoricás: paradicsomszósz, mozzarella, kukorica, zöldhagyma
38. Spárgás: tejfölös alap, mozzarella, spárga, parmezán
39. Sütőtökös: paradicsomszósz, mozzarella, sült sütőtök, rozmaring
40. Répás: paradicsomszósz, mozzarella, reszelt répa, feta

41-50: Sajtos pizza

41. Tripla sajt: paradicsomszósz, mozzarella, cheddar, parmezán
42. Kecskesajtos: paradicsomszósz, mozzarella, kecskesajt, dió
43. Fetasajtos: paradicsomszósz, mozzarella, feta, olívabogyó
44. Camembert: tejfölös alap, camembert, áfonya
45. Ricottás: paradicsomszósz, ricotta, spenót
46. Trappista: paradicsomszósz, trappista sajt, sonka
47. Brie-s: tejfölös alap, brie sajt, szőlő
48. Gouda: paradicsomszósz, gouda sajt, gomba
49. Edami: paradicsomszósz, edami sajt, paprika
50. Mascarpone: paradicsomszósz, mascarpone, bazsalikom

51-60: Különleges ízek

51. Pesto: pestós alap, mozzarella, paradicsomkarika
52. Tejfölös-szalonnás: tejfölös alap, mozzarella, szalonna, hagyma
53. Mézes-chilis: paradicsomszósz, mozzarella, csirkemell, méz, chili
54. Szójaszószos: szójaszószos alap, mozzarella, csirke, szezámmag
55. Currys: paradicsomszósz, mozzarella, currys csirkemell
56. Fokhagymás: fokhagymás olaj, mozzarella, petrezselyem
57. Krumplis: tejfölös alap, mozzarella, vékony krumpliszeletek
58. Almás: tejfölös alap, mozzarella, alma, fahéj
59. Körte-gorgonzola: tejfölös alap, gorgonzola, körte
60. Lekváros: paradicsomszósz, mozzarella, lekvár, sajt

61-70: Édesszájúaknak

61. Nutellás: nutella, banán
62. Fahéjas: vaj, cukor, fahéj
63. Almás-mézes: méz, almaszeletek, fahéj
64. Csokis: csokikrém, eper
65. Mogyorókrémes: mogyorókrém, mogyoró
66. Vaníliás: vaníliakrém, bogyós gyümölcsök
67. Karamellás: karamellszósz, alma
68. Banános-csokis: csokikrém, banán
69. Epres: eperszósz, tejszínhab (sütés után)
70. Málnás-fehércsokis: fehércsoki, málna

---

Ezeket az ötleteket szabadon variálhatod, és a hozzávalókat az otthon fellelhető alapanyagokhoz igazíthatod.

Ezt is nézd meg:

• Olaszország kedvencei recepttel
• Gluténmentes pizza, hamburger és gyrostál Nyíregyházán
• Étterem kontra pizzéria étterem
• AI/MI receptek