mesterséges intelligencia

A mesterséges intelligencia fejlettebb változataitól már nyugodtan kérhetünk ételrecepteket. Lássunk is néhány egyszerű, de népszerű ajánlatot:

Krumplistészta recepteje 2 fő részére

• 40 dkg burgonya
• 20 dkg tészta (pl. csavart vagy csigatészta)
• 1 fej vöröshagyma
• 2 evőkanál zsír vagy olaj
• 1 teáskanál pirospaprika
• só, bors, kömény ízlés szerint
• 2 dl tejföl

Elkészítés:

1. A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és összetörjük a tejföllel.
2. A tésztát is sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük és félretesszük.
3. A vöröshagymát meghámozzuk és nagyon apróra vágjuk. Egy nagy serpenyőben zsíron vagy olajon megpirítjuk, majd lehúzzuk a tűzről és megszórjuk pirospaprikával. Sóval, borssal és köménnyel ízesítjük.
4. A hagymás zsírra ráöntjük a krumplis-tejfölös keveréket és a tésztát is hozzáadjuk. Alaposan összekeverjük és még egy kicsit pirítjuk a tűzhelyen.
5. Tálalásnál tejföllel vagy reszelt sajttal megszórhatjuk.

Jó étvágyat!

Párizsi sült burgonyával két személy részére

A párizsi szelet sült krumplival egy finom és egyszerű étel, amit két személyre a következőképpen készíthetsz el

Hozzávalók:

• 4 szelet párizsi (kb. 20 dkg)
• 2 db tojás
• liszt
• zsemlemorzsa
• olaj a sütéshez
• só, bors ízlés szerint
• 60 dkg burgonya
• 1 fej vöröshagyma
• petrezselyemzöld

Elkészítés:

1. A burgonyát meghámozzuk és nagyobb kockákra vágjuk. Sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és félretesszük.
2. A vöröshagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. Egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a petrezselyemzöldet és sózzuk-borsozzuk ízlés szerint. A hagymás-petrezselymes keveréket a burgonyára öntjük és óvatosan összeforgatjuk.
3. A párizsit kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk. A tojásokat egy tányérban felverjük egy villával, sóval-borssal ízesítjük. Egy másik tányérba lisztet, egy harmadikba pedig zsemlemorzsát szórunk.
4. A párizsiszeleteket először lisztbe, majd tojásba, végül zsemlemorzsába forgatjuk úgy, hogy mindenhol jól befedje a bunda.
5. Egy nagy serpenyőben bő olajat hevítünk és a párizsiszeleteket mindkét oldalán aranybarnára sütjük benne.
6. Papírtörlőre szedve leitatjuk róluk a felesleges zsiradékot.
7. Tálalásnál a sült krumplit mellé adjuk.

Jó étvágyat!

Ponty rántva pirított burgonyával 2 fő részére

A ponty rántva pirított burgonyával egy klasszikus és ínycsiklandó étel, amit kétszemélyre a következőképpen készíthetsz el:

Hozzávalók:

• 4 szelet ponty (kb. 60 dkg)
• só
• liszt
• 2 db tojás
• 15 dkg zsemlemorzsa
• olaj a sütéshez
• 1 kg burgonya
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 1 üveg csemege uborka

Elkészítés:

1. A pontyszeleteket alaposan megmossuk és papírtörlővel leitatjuk róluk a vizet. Fél órával a panírozás előtt besózzuk és félretesszük.
2. Egy tányérban lisztet, egy másikban felvert tojást, egy harmadikban pedig zsemlemorzsát készítünk elő. A pontyszeleteket először lisztbe, majd tojásba, végül zsemlemorzsába forgatjuk úgy, hogy mindenhol jól befedje a bunda.
3. Egy nagy serpenyőben bő olajat hevítünk és a pontyszeleteket mindkét oldalán aranybarnára sütjük benne. Papírtörlőre szedve leitatjuk róluk a felesleges zsiradékot.
4. A burgonyát meghámozzuk és nagyobb kockákra vágjuk. Sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és félretesszük.
5. A petrezselyemzöldet megmossuk és apróra vágjuk. Egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a burgonyát és sózzuk ízlés szerint. Óvatosan összeforgatjuk.
6. Tálalásnál a rántott ponty mellé adjuk a pirított burgonyát és az uborkasalátát.

Jó étvágyat!

Rakott krumpli két személy részére

A rakott krumpli egy népszerű és kiadós étel, amit kétszemélyre a következőképpen készíthetsz el:

Hozzávalók:

• 60 dkg burgonya
• 4 db tojás
• 30 dkg füstölt kolbász
• 2 dl tejföl
• só, bors ízlés szerint
• olaj a tepsi kikenéséhez

Elkészítés:

1. A burgonyát meghámozzuk és nagyobb darabokra vágjuk. Sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és félretesszük.
2. A tojásokat keményre főzzük, majd lehűtjük és meghámozzuk. Karikákra vágjuk.
3. A kolbászt is karikákra vágjuk és egy serpenyőben megpirítjuk a saját zsírjában.
4. Egy tepsit kiolajozunk és egy réteg burgonyát elosztunk benne. Megszórjuk sóval és borssal ízlés szerint. Ráterítünk egy réteg tojást, majd ráhalmozzuk a kolbászt. Ismételjük a rétegezést, amíg az alapanyagok elfogynak. A legfelső réteg burgonya legyen.
5. A tejfölt elkeverjük egy kevés sóval és borssal, majd ráöntjük a rakott krumplira úgy, hogy mindenhol befedje.
6. Előmelegített sütőben 200 °C-on kb. 1 órán át sütjük a rakott krumplit, amíg szép piros nem lesz a teteje.
7. Tálalásnál salátával vagy savanyúsággal kínálhatjuk.

Jó étvágyat!

Ha szeretne többet tudni a mesterséges intelligenciáról és használhatóságáról:
Mesterséges intelligencia és online marketing